건강이 최고당~

세계 5대 건강식품으로 선정된 김치!! 앞서 배추에 대하여 다루었지만 김치를 빼놓는 것은 경우가 아닌 것 같아 별도의 포스팅을 준비했습니다.여러분에게 김치는 우리의 일상 식생활에서 어느 정도의 존재감으로 다가오나요?한국의 대표 음식인 김치가 이제는 전 세계인의 식탁에서 사랑받는 슈퍼푸드로 자리매김했습니다. 이건 국뽕에 취하여 객관성을 상실한 잠꼬대가 아닙니다.2008년 미국 건강 잡지에서 세계 5대 건강식품으로 선정된 것을 시작으로, 2015년 미국 타임지, 2017년 영국 가디언지에서도 그 효능을 인정받으며 세계적인 건강식품으로 위상을 굳혔습니다. 과연 김치에는 어떤 놀라운 건강 이점들이 숨어 있을까요?300가지 김치 종류와 과학적으로 입증된 효능 김치는 배추김치, 깍두기, 파김치, 동치미 등 300..

"플레이버튼(▶)을 누르시면 블로그 포스팅 내용을 정리하여 팟캐스트 방송으로도 들으실 수 있습니다"면역력부터 항암 효과까지! 배추의 놀라운 효능 6가지안녕하세요! 오늘은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 채소, 배추의 건강 효능에 대해 알아보려고 합니다. 특히 김치의 주재료인 배추는 단순히 맛뿐만 아니라 면역력 강화, 항산화 작용, 장 건강 개선에까지 도움을 주는 진정한 슈퍼푸드입니다. 지금부터 배추가 우리 몸에 어떤 긍정적인 영향을 주는지 자세히 살펴볼까요?1. 장 건강에 탁월한 효과 - 김치는 발효의 보고!배추는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장운동을 활발하게 하고 변비 예방에 큰 도움이 됩니다. 특히 현대인의 불규칙한 식습관으로 인해 장 건강이 위협받는 상황에서 배추의 식이섬유는 장내 환경을 개..

"플레이버튼(▶)을 누르시면 블로그 포스팅 내용을정리하여 팟캐스트 방송으로도 들으실 수 있습니다" 마늘, 건강의 든든한 조력자! - 건강을 지키는 슈퍼푸드 마늘의 놀라운 효능 6가지안녕하세요! '건강최고당'입니다.오늘은 우리가 일상에서 흔히 먹는 마늘의 건강 효능에 대해 소개해 드릴게요.특히 모든 연령층과 특히 노년의 건강을 챙기고 싶은 분들께 꼭 필요한 정보이니 끝까지 함께해 주세요. 마늘은 솔직히 특유의 향과 맛 때문에 호불호가 갈리는 식재료이지만, 우리삶의 건강을 지키는 데 있어정말 든든한 조력자입니다. 하지만 아래를 보시면 왜 그런지 그만한 이유가 있습니다. 개인적으로 필자는 삼겹살이든 쭈구미 볶음이든 쌈을 싸먹을 때에는 꼭 마늘은 썰어 넣습니다. 주변사람들은 어떻게 마늘은 날것으로 먹느냐고 놀..